Produktfoto der Quimbaya Tradición Packung von Vicente Espresso mit gruen-goldenem Etikett auf schwarzer Verpackung, stehend auf einem Betonbecher

Frisch geerntete rote Kaffeekirschen werden in Kolumbien per Hand mit einer traditionellen Entpulper-Maschine verarbeitet. Vicente bedient die Maschine

Nahaufnahme von Vicentes Händen, die eine Packung Quimbaya Tradición halte

Vicente und Bene auf einem Bergweg mit Blick auf das Tal und die umliegenden Berge in Kolumbien

Vicente prueft frisch geerntete Kaffeekirschen in einem roten Eimer auf einer Finca in Kolumbien

Vicente Andrade - Espresso

ab CHF 12.90

Kräftig. Ehrlich. Voller Charakter.
Ein intensiver starker Espresso mit Noten von Karamell und Orange. Ideal für den klassischen Espresso im Siebträger, im Vollautomaten oder für die kräftige Bialetti-Zubereitung. Die mittlere bis dunkle Röstung verleiht ihm Tiefe, Klarheit und eine angenehme Intensität, die ihn zu einem treuen Begleiter im Alltag macht.

Onkel Vicente kultiviert auf seiner Finca die Arabica-Varietäten “Red und Yellow Bourbon”, “Castillo” und “Colombia”. Als Nachkomme der indigenen Uhreinwohner der "Pastos" vereint er in seiner Arbeit endogene Praktiken mit wissenschaftlichen Erkenntnissen, die wir in unsere Zusammenarbeit miteinbringen.

Produzent: Vicente Andrade
Herkunft: Samaniego, Nariño – Kolumbien
Anbauhöhe: 1’600 - 1’800 m ü.M.
Varietät: Red & Yellow Bourbon, Castillo, Colombia
Prozess: Gewaschen
Geschmacksprofil: Orange, Grapefruit und Karamell
Röstgrad: Mittlere - dunkle Röstung - Espresso Roast

100% Arabica - Single Estate - von Hand gepflückt
Frisch geröstet in der Schweiz

Inhalt 250g, 500g und 1kg - als ganze Bohne. 250g und 500g auch gemahlen erhältlich.

Grösse:

Bohnen / Mahlgrad:

Anzahl:

100% Arabica - Single Estate - von Hand gepflückt
Frisch geröstet in der Schweiz

Inhalt 250g, 500g und 1kg - als ganze Bohne. 250g und 500g auch gemahlen erhältlich.

Derzeit liefern wir ausschliesslich innerhalb der Schweiz.
- Versandkosten: CHF 8,- (PostPac Economy, B-Post)
- Gratis Versand: Bei Bestellungen ab CHF 100.- mit dem Code OVER100.
- Sendungsverfolgung: Alle Pakete werden mit Tracking-Nummer verschickt.
Wir sind eine kleine Rösterei und rösten einmal pro Woche Kaffee in kleinen Chargen. In der Regel ist der Freitag unser Rösttag. Bestellungen, die bis Donnerstag eingehen, werden normalerweise am darauffolgenden Montag oder Mittwoch verschickt.
Du bist in der Nähe und möchtest deinen Kaffee lieber persönlich abholen? Kein Problem! Mit unserem Click & Collect-Service sparst du dir die Versandkosten und kannst deinen frisch gerösteten Kaffee direkt bei uns abholen:
- Abholort:
  Mattenhofstrasse 5, 3007 Bern
  c/o Das Dazwischen
  Shop 404 (4.Stock)
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- Abholzeiten: Montag bis Freitag, 10:00–17:00 Uhr. Du erhältst eine E-Mail, sobald deine Produkte zur Abholung bereit sind.
- So funktioniert es: Wähle bei deiner Bestellung im Onlineshop, auf der Kassenseite, die Option “Abholung im Geschäft” aus.
Unsere Kaffees sind Hochland Arabicas mit sehr hoher Dichte. Kaffee entwickelt sich nach der Röstung weiter. Unsere hell gerösteten Bohnen brauchen aufgrund der Dichte und des Röstgrads mehr Zeit, um ihre maximale Aromavielfalt zu erreichen. Die beste Zeit unsere Kaffees zu geniessen ist ab 3-4 Wochen nach dem Röstdatum.

Für Liebhaber kraftvoller Espressi – klar, fruchtig und mit feiner Süsse im Abgang.

**Tradición in der Tasse**

Vicentes Espresso ist kraftvoll, vollmundig und gleichzeitig klar – genau so, wie Vicente selbst ist. Er harmoniert mit Espresso-Maschine, Bialetti oder Vollautomat und entfaltet sein Profil pur oder in Kombination mit Milch.

**Ein Produzent, der stille Grösse lebt**

In Samaniego gilt Tío Vicente als Vorbild: ein Mann, der seit seiner Jugend Verantwortung trägt, die Familienfinca führt und für viele Produzenten ein Anker ist.
Als Nachkomme der indigenen Pastos verbindet er traditionelles Wissen mit moderner Kaffeeexpertise. Er hat an regionalen und nationalen Wettbewerben teilgenommen und dabei stets seine Haltung bewahrt: Guter Kaffee braucht Zeit, Sorgfalt und Ehrlichkeit.

Kaffee ohne Umwege

Vicentes Ansatz ist so klar wie sein Espresso: keine Extended Fermentations, keine Experimente, die den Charakter seiner Bohnen verfälschen. Jede Ernte bringt Nuancen – ein Spiel zwischen Klima, Höhenlage und Boden –, das wir nicht glätten, sondern feiern.