SCHOKOLADENKURSE
Cacao Experience Kurs
CHF 75,-
pro Person ・inkl. Schokolade
Nächster Termin:
Sa, 7. November 2026
10:00 - 11:30
Tauche ein in die Welt des echten Kakaos und erlebe in unserer Cacao Experience, wie viel Tiefe, Nuancen und Faszination in dieser jahrhundertealten Frucht stecken.
Ich (Maite) nehme dich mit auf eine Reise von den Ursprüngen der Kakaobohne bis hin zum feinen Endprodukt.
Du lernst die faszinierende Welt rund um Anbau, Fermentation und Verarbeitung kennen und schärfst dein eigenes Geschmacksprofil.
Bei einer geführten Degustation erfährst du Schritt für Schritt, wie man komplexe Aromen erkennt, unterscheidet und bewusst geniesst, um mit geschultem Gaumen die Vielfalt feinster Schokolade zu entdecken.
Für Schokoladenliebhaber:
Die Welt des Kakaos entdecken
Kursdetails
TEILNEHMER
5 - 8
Personen
FORMAT
Privat oder Teamevent
PREIS
CHF 75,-
pro Person
KURSSPRACHEN
DE ・EN ・ ES
KURSLEITUNG
Maite Amrein
Aktuell kein passender Termin verfügbar?
Kein Problem. Du kannst den Kurs jederzeit anfragen. Ab 5 Personen organisieren wir gerne einen individuellen Termin für dich und deine Gruppe.
Häufige Fragen
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Solltest du Grippe oder ähnliche Symptome haben, bitten wir dich, uns so früh wie möglich Bescheid zu geben. Du kannst deinen Platz dann einfach an einem der nächsten verfügbaren Termine wahrnehmen, der für dich passt.
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Wenn du kein passendes Datum findest, kannst du uns jederzeit anfragen. Ab 5 Personen organisieren wir gerne einen individuellen Termin für dich oder deine Gruppe. Melde dich am besten auch für unseren Newsletter an, um über neue Daten informiert zu werden.
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Wir teilen unser Wissen gerne auf Deutsch, Englisch oder Spanisch. Falls für ein bestimmtes Datum eine Sprache festgelegt ist, findest du diesen Hinweis direkt beim Termin.
Über Maite – Deine Trainerin
Aufgewachsen bin ich auf unserer Kaffeefinca in Kolumbien, mitten in einer Konfliktregion. Dort habe ich gelernt, in jeder einzelnen Bohne einen Grund zum Lächeln zu sehen.
Kaffee war für mich immer mehr als nur ein Getränk. Er ist meine Geschichte. Als Tochter einer kolumbianischen Mutter und eines Schweizer Vaters schlägt mein Herz schon immer in zwei Welten.
Ich wollte die Tradition meiner Familie nicht nur weitertragen, sondern sie auch wirklich verstehen. Deshalb habe ich Agrarwissenschaften (MSc) und Betriebswirtschaft (BA) studiert.
Heute bin ich zertifizierte Arabica Q-Graderin und unterrichte als Gastdozentin an der Berner Fachhochschule. Es macht mir grosse Freude, dieses tiefe, technische Wissen so zu übersetzen, dass es für dich im Alltag greifbar wird
