ABOUT US
Wir sind die Geschichte hinter den Bohnen
“Ich bin die 5. Generation unserer Kaffeefamilie und möchte nicht nur die Geschichte meiner Grosseltern erzählen, ich schreibe ein neues Kapitel”
– Maite, Gründerin Quimbaya AG, Kaffeeexpertin, Arabica Q-Grader
„Wir sind Menschen, die mit Herz daran arbeiten, ein Erlebnis zu kreieren. Wir fördern ein besseres Verständnis von Kaffee. Weil Kaffee niemals nur Kaffee ist."
Wir sind eine Schweizer Marke mit
kolumbianischem Herz – seit 2018
Maite & Bene
Unser Kaffee ist so einzigartig wie die Menschen, die ihn anbauen, zubereiten oder geniessen.
Bei Quimbaya steuern wir jeden Schritt der Wertschöpfungskette selbst – von der Farm bis in deine Tasse. Ohne Zwischenhändler. Wir verhandeln die Preise direkt und persönlich mit jedem einzelnen Produzenten. So entstehen langfristige Beziehungen, die auf Vertrauen und Fairness basieren.
Lerne uns, unsere Produzent:innen und Arbeitsweise, die hinter jeder Tasse Quimbaya stehen, kennen. Nimm dir eine Tasse und lass dich reinziehen.
Maite mit Onkel Vicente Andrade, und ihrer Tochter
GANZHEITLICHE EXPERTISE ÜBER GENERATIONEN
Ich bin Maite, aufgewachsen auf unserer Kaffeefinca, mitten in einer Konfliktregion, wo ich gelernt habe, in jeder Bohne einen Grund zum Lächeln zu sehen.
Als Tochter eines Schweizer Vaters und einer kolumbianischen Mutter trage ich einen Teil der Kaffeetradition meiner Familie in mir und es ist mir ein Anliegen die Lebenssituation der Produzenten zu verbessern.
Wir sind eine Familie, die die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees, von seiner Herkunft bis zu den Endprodukten, innerhalb eines Unternehmens abdeckt.
Ich verbinde überliefertes Wissen mit Innovation - mit jahrelanger Erfahrung beherrsche ich jedes Glied der Kette.
Master in Agricultural Science · Value Chain & Rural Development
Arabica Q-Graderin · Q-Processor Generalist
SCA Barista · Sensory Skills · Brewing
Gründerin
Maite
RÖSTEN MIT HALTUNG
Co-Gründer
Bene
Ich bin Bene, der Röstmeister bei Quimbaya, und mehr als das. Als Geograph verkörpere ich unser Engagement für Nachhaltigkeit, Wissenschaft und gesellschaftlichen Impact. Meine Expertise reicht über die Bohne hinaus und verwebt unser Engagement für Menschen, Gesellschaft, Kultur und Entwicklung.
Ich bin in der Schweiz geboren und aufgewachsen. Meine Reisen haben mich geprägt und viel über Kultur und Respekt gelehrt. Ich sorge, dass jede Tasse eine Geschichte von Sinn und Hingabe erzählt.
Master in Geographie · Entwicklung & Umwelt
SCA Roasting Professional
Q-Processor Generalist
Sozial, Ökologisch, Familiär
Nachhaltigkeit ist der eigentliche Grund, weshalb wir Quimbaya gegründet haben.
Wir setzen auf Gaubwürdigkeit und integrale Nachhaltigkeit von A-Z, vom Anbau bis zur Zubereitung.
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Menschen inspirieren
Wir arbeiten mit Kleinbauern, die nicht die finanziellen und technischen Möglichkeiten haben, ihren Kaffee direkt zu vermarkten.
Wir organisieren den Inlandstransport von der Finca aus und übernehmen auch das damit verbundene Risiko. Somit ermöglichen wir es, Kleinproduzenten und -Produzentinnen aus Konfliktgebieten ihre erstklassigen Kaffees direkt in die Welt hinauszutragen.
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Mit Respekt vor der Natur
Wir setzen auf ökologischen Anbau in Permakulturen.
Unsere Produzenten betreiben Agroforstsysteme, in denen neben Kaffeepflanzen auch noch Bananenpalmen, Orangen- und viele andere Bäume und Pflanzen wachsen.
Die hohen Bäume geben den Kaffeepflanzen den nötigen Schatten und sorgen gleichzeitig für eine gute Bodenqualität und eine optimale CO2 Bilanz.
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Nachhaltige Beziehungen aufbauen
Für uns ist es wichtig, unseren Partnern eine Perspektive bieten zu können. Wir kaufen die Kaffees direkt von der Finca, die Produzenten verhandeln die Preise mit uns persönlich und bestimmen diese mit.
Die personalisierten Preise liegen nicht nur weit über dem Fairtrade Preis, sie berücksichtigen die Bedürfnisse jedes einzelnen Partners, wie seine familiäre Situation oder die Lebenshaltungskosten in der Region.
Wir bauen die Zukunft gemeinsam.
Unsere Produkte werden klimaschonend in biodiversen Agroforstsystemen von Kleinbauernfamilien angebaut. Wir handeln nach den Werten der gegenseitigen Wertschätzung und Unterstützung. Den grössten Anteil an der Qualität der Kaffee- oder Kakaobohnen haben die Kleinbauern. Wir sehen in ihnen nicht nur Handelspartner, sie sind unsere Familie.
“Die Grundlage unserer Gemeinschaft ist der Zusammenhalt. Wenn mein Sohn Unterstützung bei der Ernte benötigt, bekommt er sie von seinen Brüdern und Schwestern. Wir sind für sie da, wenn sie eine helfende Hand brauchen.”
– Abuelita Chamioy, Indigene des Inga Stamms, Mutter von Kaffeeproduzent Israel Chamioy
„Kaffee ist das, was uns Hoffnung gibt, voranzukommen.“
– Baudilio, Kaffeeproduzent, intern Vertriebener des Konflikts in Kolumbien
„Ich bin Kaffeeproduzent aus Tradition und Liebe zur Natur”
– Vicente, Kaffeeproduzent, Maite’s Onkel, Kleinunternehmer
„Die Arbeit auf dem Land ist viel mehr als nur ein Job, es geht darum, eine Zukunft aufzubauen und als Gemeinschaft zu wachsen.”
– Laurencio, Erntehelfer, Vicente’s rechte Hand
Seit über 5 Generationen kultiviert unsere Familie 100% Arabica-Kaffee in den Bergen Südkolumbiens. Wir bieten euch einen Kaffee direkt aus den Händen seiner Produzenten.
Kaffee ist die Tinte, mit der wir das Buch unseres Lebens schreiben
Heute ist Quimbaya ein Familienunternehmen, dessen Wurzeln so tief reichen, dass sie Grenzen überschreiten.
Wir alle machen auf unsere eigene Weise Quimbaya zu einem einzigartigen Unternehmen und können zu einer lebenswerten Zukunft für alle beitragen.
Die Geschichte von Quimbaya wird weitergeschrieben. Jeden Tag werden mehr Menschen Teil dieser grossen Familie. Ob es nun Kaffeebauern, Kaffeeliebhaber oder Kunden sind, die unsere Produkte geniessen.
Schweiz und Kolumbien
Die Geschichte von Quimbaya ist eine lange, aber schöne Geschichte. Ein Projekt, das eines Tages als Traum begann.
Alles begann vor einer Generation, als ein Team von Schweizern mit einem sozialen Projekt zur Förderung der ländlichen Entwicklung nach Kolumbien reiste. Das Projekt florierte und es entstand eine kleine Schweiz-kolumbianische Familie. Die neue Generation verbindet nun Schweizer Unternehmergeist mit kolumbianischer Lebensfreude. Der soziale Anspruch, Kleinproduzenten zu unterstützen ist fest in Herz und Verstand verankert und bildete die Grundlage und Motivation ein Unternehmen zu gründen.
2019 entsteht Quimbaya, damals noch unter dem Namen Amrein-Diaz Specialty Coffee, als kleines Projekt mit dem Ziel eine Brücke ins Heimatland zu bauen, die in beide Richtungen neue Wege ermöglicht und die Länder einander näher bringt.
