Schokolade mit Salz aus Nemocón – 80% Kakao

ab CHF 5.00
Sold Out

Tafel feinste Bean-to-Bar Schokolade.

Die Kombination von Schokolade und Salz, aus der Salzmine Nemocón, erzeugt ein neues, einzigartiges Geschmackserlebnis.

Das Design zeigt zwei Berge, die auf den Hauptbestandteil dieser Schokolade, das Salz, anspielen und seine Herkunft hervorheben.

Geschmacksprofil: Fruchtig, mit Noten von Waldbeere, Kirsche und Rotwein.

Körper: Seidig

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin, Salz aus Nemocón

Single Origin Kakao aus Meta, Kolumbien

Inhalt: 30g oder 80g

Grösse:

Tafel feinste Bean-to-Bar Schokolade.

Die Kombination von Schokolade und Salz, aus der Salzmine Nemocón, erzeugt ein neues, einzigartiges Geschmackserlebnis.

Das Design zeigt zwei Berge, die auf den Hauptbestandteil dieser Schokolade, das Salz, anspielen und seine Herkunft hervorheben.

Geschmacksprofil: Fruchtig, mit Noten von Waldbeere, Kirsche und Rotwein.

Körper: Seidig

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin, Salz aus Nemocón

Single Origin Kakao aus Meta, Kolumbien

Inhalt: 30g oder 80g

Zu Ehren eines der symbolträchtigsten Orte Kolumbiens, der Salzmine Nemocón, haben wir eine Schokoladentafel Salz aus eben dieser Mine kreiert.

Durch die Allianz von Quimbaya und Fruto de Cacao können wir die Produzenten in Putumayo und Meta angemessen entlöhnen. Wir arbeiten direkt mit den Kleinbauern zusammen und unterstützen sie bei der Verbesserung des Nachernteprozesses. Unsere Produkte sind das Resultat einer verantwortungsvollen Zusammenarbeit aller Involvierten, wobei sowohl Qualität als auch soziale und ökologische Aspekte im Zentrum stehen. Wir laden Sie ein, die Früchte unseres Engagements in Form von Kakao und Schokolade zu entdecken.