Schokolade mit Physalis – 70% Kakao

ab CHF 5.00
Sold Out

Tafel feinste Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Physalis

Die Physalis mit ihren leuchtend gelb-orangen Beeren schmeckt intensiv süss und leicht säuerlich.

Sie enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien und ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Beta-Carotin. Für unsere Schokoladentafeln verwenden wir ausschliesslich biologisch angebaute Physalis von einem ausgewählten kleinen Bauernhof.

Das Design dieser Schachtel ist von den gelben Schmetterlingen von Gabriel García Márquez inspiriert und unterstreicht seine einzigartigen Werke als Schriftsteller.

Geschmacksprofil: Noten von Rohrzucker und getrockneten roten Früchten, kurzer und leicht holziger Abgang.

Körper: Cremig

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin, Physalis

Single Origin Kakao aus Putumayo, Kolumbien

Inhalt: 30g oder 80g

Grösse:

Tafel feinste Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Physalis

Die Physalis mit ihren leuchtend gelb-orangen Beeren schmeckt intensiv süss und leicht säuerlich.

Sie enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien und ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Beta-Carotin. Für unsere Schokoladentafeln verwenden wir ausschliesslich biologisch angebaute Physalis von einem ausgewählten kleinen Bauernhof.

Das Design dieser Schachtel ist von den gelben Schmetterlingen von Gabriel García Márquez inspiriert und unterstreicht seine einzigartigen Werke als Schriftsteller.

Geschmacksprofil: Noten von Rohrzucker und getrockneten roten Früchten, kurzer und leicht holziger Abgang.

Körper: Cremig

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Sonnenblumenlecithin, Physalis

Single Origin Kakao aus Putumayo, Kolumbien

Inhalt: 30g oder 80g

Durch die Allianz von Quimbaya und Fruto de Cacao können wir die Produzenten in Putumayo und Meta angemessen entlöhnen. Wir arbeiten direkt mit den Kleinbauern zusammen und unterstützen sie bei der Verbesserung des Nachernteprozesses. Unsere Produkte sind das Resultat einer verantwortungsvollen Zusammenarbeit aller Involvierten, wobei sowohl Qualität als auch soziale und ökologische Aspekte im Zentrum stehen. Wir laden dich ein, die Früchte unseres Engagements in Form von Kakao und Schokolade zu entdecken.