Geisha Baudilio Microlot - Filterkaffee
Für alle, die Kaffee anders erleben wollen – unkonventionell, ehrlich, unverwechselbar. Das Erlebnis dieses Kaffees beginnt mit einer bemerkenswerten Klarheit, die sich zu einer komplexen, vielschichtigen Struktur entfaltet. Jeder Schluck beginnt mit einer subtilen Süsse, die sofort von einer lebendigen Frische und einer leichten, fast zarten Jasmintee-Note umspielt wird. Nicht aufdringlich, perfekt ausgewogen. Finesse und Eleganz bis zum letzten Tropfen.
Produzent: Baudilio Castillo
Herkunft: Barrio Puelenje - Popayan - Cauca – Kolumbien
Anbauhöhe: 1’800 m ü.M.
Varietät: Geisha
Prozess: Gewaschen
Geschmacksprofil: Jasmin, grüner Tee
Röstgrad: Hell - Filterröstung
100% Arabica - Single Estate - von Hand gepflückt
Frisch geröstet in der Schweiz
Nur als ganze Bohne erhältlich.
Für alle, die Kaffee anders erleben wollen – unkonventionell, ehrlich, unverwechselbar. Das Erlebnis dieses Kaffees beginnt mit einer bemerkenswerten Klarheit, die sich zu einer komplexen, vielschichtigen Struktur entfaltet. Jeder Schluck beginnt mit einer subtilen Süsse, die sofort von einer lebendigen Frische und einer leichten, fast zarten Jasmintee-Note umspielt wird. Nicht aufdringlich, perfekt ausgewogen. Finesse und Eleganz bis zum letzten Tropfen.
Produzent: Baudilio Castillo
Herkunft: Barrio Puelenje - Popayan - Cauca – Kolumbien
Anbauhöhe: 1’800 m ü.M.
Varietät: Geisha
Prozess: Gewaschen
Geschmacksprofil: Jasmin, grüner Tee
Röstgrad: Hell - Filterröstung
100% Arabica - Single Estate - von Hand gepflückt
Frisch geröstet in der Schweiz
Nur als ganze Bohne erhältlich.
Für alle, die Kaffee anders erleben wollen – unkonventionell, ehrlich, unverwechselbar. Das Erlebnis dieses Kaffees beginnt mit einer bemerkenswerten Klarheit, die sich zu einer komplexen, vielschichtigen Struktur entfaltet. Jeder Schluck beginnt mit einer subtilen Süsse, die sofort von einer lebendigen Frische und einer leichten, fast zarten Jasmintee-Note umspielt wird. Nicht aufdringlich, perfekt ausgewogen. Finesse und Eleganz bis zum letzten Tropfen.
Produzent: Baudilio Castillo
Herkunft: Barrio Puelenje - Popayan - Cauca – Kolumbien
Anbauhöhe: 1’800 m ü.M.
Varietät: Geisha
Prozess: Gewaschen
Geschmacksprofil: Jasmin, grüner Tee
Röstgrad: Hell - Filterröstung
100% Arabica - Single Estate - von Hand gepflückt
Frisch geröstet in der Schweiz
Nur als ganze Bohne erhältlich.
Onkel Baudilio hat die erste Ernte seines Geisha Kaffees ernten können. Vor drei Jahren konnten mit ihm zusammen diese für ihn neue Varietät anpflanzen. Ursprünglich kommt die Verietät, wie sämtliche Arabica Varietäten, aus Äthiopien und wird Gesha genannt. Die Pflanze braucht mehr Platz und hat weniger Ertrag, dafür überzeugt er mit seinen einzigartigen floralen Noten in der Tasse. Dieser Kaffee ist sehr delikat, sowohl im Anbau, als auch in seinen sensorischen Eigenschaften. Er hat wunderbare Noten von Jasmine und Grüntee. Ein wahrlicher Genuss.