Vicente Andrade - Espresso Roast
Onkel Vicente kultiviert auf seiner Finca die Arabica-Varietäten “Red und Yellow Bourbon”, “Castillo” und “Colombia”. Als Nachkomme der indigenen Uhreinwohner der "Pastos" vereint er in seiner Arbeit endogene Praktiken mit wissenschaftlichen Erkenntnissen, die wir unsererseits in die Zusammenarbeit miteinbringen.
Mit diesem Kaffee geniessen unsere Kunden ein Erzeugnis aus einem Familienerbe von mehr als fünf Generationen!
Ein intensiver starker Espresso mit Noten von Karamell und Orange
Onkel Vicente kultiviert auf seiner Finca die Arabica-Varietäten “Red und Yellow Bourbon”, “Castillo” und “Colombia”. Als Nachkomme der indigenen Uhreinwohner der "Pastos" vereint er in seiner Arbeit endogene Praktiken mit wissenschaftlichen Erkenntnissen, die wir unsererseits in die Zusammenarbeit miteinbringen.
Mit diesem Kaffee geniessen unsere Kunden ein Erzeugnis aus einem Familienerbe von mehr als fünf Generationen!
Ein intensiver starker Espresso mit Noten von Karamell und Orange
Onkel Vicente kultiviert auf seiner Finca die Arabica-Varietäten “Red und Yellow Bourbon”, “Castillo” und “Colombia”. Als Nachkomme der indigenen Uhreinwohner der "Pastos" vereint er in seiner Arbeit endogene Praktiken mit wissenschaftlichen Erkenntnissen, die wir unsererseits in die Zusammenarbeit miteinbringen.
Mit diesem Kaffee geniessen unsere Kunden ein Erzeugnis aus einem Familienerbe von mehr als fünf Generationen!
Ein intensiver starker Espresso mit Noten von Karamell und Orange
Produktbeschreibung
Produzent: Vicente Andrade
Finca: El Sanzie, 2 ha Mischkulturen in Steillagen
Region: Samaniego, Nariño, Kolumbien
Anbauhöhe: 1'400 - 1'800 m ü.M.
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Colombia, Castillo, Red Bourbon, Yellow Bourbon
Aufbereitung: Washed
Profil: Erfrischende Noten von Orange und Grapefruit und Karamell
Pflanzenalter: 7 – 16 Jahre
Produktion: 1'500 bis 2'000 kg/Jahr
Ernte: Mai bis August, 100% von Hand geerntet und selektiert